有機米
推廣有機
推廣有機農業，給下一代不受污染的環境
台灣宜蘭
三星鄉
有機米源起
宜蘭三星鄉位於蘭陽平原的西側，因為鄰近水源，故水質比平原其他地方清純、乾淨，加上位於山邊，雲霧繚繞，所以雨天多、濕氣重。在這種天然環境的孕育下，加上肥沃的土壤和雨水灌溉，提供了稻米絕佳的生長環境。 富拉凱基金會為了永續維持這塊土地的自然風景，透過有機稻米的種植，改善在地小農的生活之外，期待能在這片土地推廣有機農業，給下一代不受污染的環境。
有機米理念
無農藥，不使用化學肥料，吃得更安心。台灣有機驗證通過，每月水質檢測及農藥殘留均檢驗合格。
品質控管
田間審查
插秧後的第40及100天，檢視所有田區是否依有機規範做管理及施作。
食味值
食味值是稻米分級標準，富拉凱基金會種植的有機米經過送驗後，維持在70～80分之間，品質優良。
水質
田區灌溉均來自安農溪上游無污染的水源；在種植期間，各個田區的水質每月送檢，以確保水質無污染。
隔離帶
在稻田的四周做隔離帶，以防鄰田農藥污染。
自己種
嘸汙染，純有機，「自己種」給最好的朋友
有機
碾米廠
碾米廠
富拉凱基金會為發展地方有機農業，於宜蘭三星籌建一座小型有機碾米廠。近期目標為碾製基金會所契作的有機稻米；此外，為了使碾米廠對有機農業有更大的助益，未來目標期許能結合農業與觀光，讓宜蘭當地、甚至全台灣的中小學生認識稻米的生產過程。
財團法人富拉凱基金會 FULAGAI FOUNDATION